Aunque el castillo de Quéribus haya resistido una decenas de años despuès de la caída de Montségur, este último castillo queda cargado de una gran valor símbolica en la Historia del catarismo occitano.
La fortaleza se había transformada en el campo aíslado de la Iglesia cátara perseguida.
En segundo lugar, la redición del castillo el 16 de marzo de 1244, fue marcado por una hoguera de más de 200 hombres y mujeres que habían elegido de ser fieles a sus fes. Una estela comemorativa perpetua su recuerdo.